Неотъемлемой частью рациона детей в дошкольном образовательном учреждении являются разные виды супов. В силу того, что дети не всегда хотят есть первые блюда, чтобы вызвать интерес к супам, повысить аппетит во время приема пищи, воспитатели в течение дня планируют интересные мероприятия: ребятам предложили выбрать и назвать, какие овощи необходимы для приготовления супа, а также закрепили понятия овощи и фрукты, поиграли в дидактическую игру «Да или нет». После таких игр и бесед педагоги надеются, что дети еще больше полюбят первые блюда.
Для вас, родители! Польза супа для детей.
- Жидкие блюда довольно быстро усваивается, стимулируя выделение пищеварительных соков, что способствует улучшению пищеварения у ребенка.
- Желудочный сок, который выделяется при употреблении первых блюд, способствует перевариванию вторых. Именно поэтому супы и другие жидкие горячие блюда используются в составе обеда в качестве начальных блюд.
- При варке во всех овощах сохраняется намного больше полезных и питательных веществ, чем при тушении или жарке.
- Супы-крема и молочные супы не раздражают стенки кишечника и желудка, поэтому являются отличным диетическим блюдом.
- Если вы приготовили на обед ребенку овощной суп, то в качестве гарнира ко второму блюду лучше использовать кашу. И, наоборот, если ребенок ест на первое крупяной суп, то на гарнир лучше дать овощи.
  |
