Где я возьму разнообразие в период карантина?
Воспринимайте карантин как квест по питанию – выходите за рамки привычных продуктов и блюд. Давно ли вы варили ячневую кашу или перловку? Если в ближайших магазинах уже раскупили всю гречку, самое время попробовать новые крупы. А еще карантин – это отличная возможность наконец-то начать готовить дома. Интернет полон блогов, видеорецептов и источников вдохновения. Чем разнообразнее питание, тем лучше. Не обязательно гоняться за свежими овощами и фруктами, замороженные – отличный вариант. Полезных веществ в них не меньше, чем в свежих, т.к. их собирают на пике зрелости. Даже если разница в количестве отдельных витаминов может иметь место, она слишком мала, чтобы хоть как-то сказаться на вашем здоровье и самочувствии.
 
|
